かっぱ寿司 店内切付「黒瀬ぶり」店内切付「大切りとろびんちょう」

コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は7月4日から、厳選ネタ9品を1皿100円(税込110円)で提供する「かっぱの厳選100円(税込110円)祭り」を開催する。 【画像】かっぱ寿司「かっぱの厳選100円(税込110円)祭り」画像一覧、「大切りとろびんちょう」「黒瀬ぶり」「三陸産とろいわし」「三陸産とろいわし 塩炙り」「活〆真鯛」「白子包み ポン酢ジュレ」「つぶ貝刻み軍艦 きゅうり」など

期間は7月4日から7月17日まで。かっぱ寿司全店で実施する。「厳選100円(税込110円)祭り」は定期的に開催しており、2024年は初開催となる。脂のりが良く食べ応えある「大切りとろびんちょう」や、養殖ぶりの中でも“最高峰の品質”だという「黒瀬ぶり」などの厳選ネタを1皿100円(税込110円)で提供する。

〈かっぱの厳選100円(税込110円)祭り〉

「かっぱの厳選100円(税込110円)祭り」で提供する、1皿100円(税込110円)の商品は以下の通り。 店内切付「大切りとろびんちょう」1皿1貫税込110円。柔らかな身質で脂のりの良いとろびんちょうを大切りで提供する。販売中は、定番メニューの「びん長まぐろ」「まぐろ二種盛り」の販売を休止する。 店内切付「黒瀬ぶり」1皿1貫税込110円。引き締まった身に脂が程よくのって、食べ応えがある商品。販売中は、定番メニューの「活〆はまち」を含む各メニューの販売を休止する。 「三陸産とろいわし」1皿1貫税込110円。芳醇な旨みと豊かな脂のり、滑らかな舌触りが楽しめるという。販売中は、定番メニューの「〆いわし」を含むメニューの販売を休止する。 直火炙り「三陸産とろいわし 塩炙り」1皿1貫税込110円。炙ることで、旨みと香ばしい風味が楽しめる。 店内切付「活〆真鯛」1皿1貫税込110円。上品な甘みと適度な歯ごたえ、旨みが味わえる。定番商品としても提供しており、7月18日以降も販売予定。 「白子包み ポン酢ジュレ」1皿1貫税込110円。白子の旨みをポン酢ジュレの酸味が引き立てるという。持ち帰りの際は軍艦で提供する。 「天然やりいか」1皿2貫税込110円。身肉のしなやかな弾力の食感と甘み、上品な旨みが楽しめるという。 「つぶ貝刻み軍艦 きゅうり」1皿2貫税込110円。つぶ貝のコリコリした食感ときゅうりのみずみずしい食味が楽しめる。 「つぶ貝刻み軍艦 レモン」1皿2貫税込110円。つぶ貝の甘みや旨みがレモンの爽やかな酸味と“相性の良い”軍艦。