「ロブスターを手づかみで!」 豪華なシーフード料理を豪快に楽しむ 全国から生牡蠣も
広島ニュースTSS
「ひろしま満点ママ・行きたくナル食堂」のスタッフがおススメする逸品グルメをご紹介するコーナー、今回はボリュームのある「シーフード料理」を豪快にいただきます! (前田拓磨アナウンサー) 「広島市中区三川町に来ています。今回の行きたくナル食堂は豪快なシーフード料理が楽しめるお店ということなんですけれども、豪快ってどういうことなんですかね。こちらがお店なんですけれども、ちょっと看板を見てください。KUROHIGE・シーフードシーフード、黒ひげ、ちょっと気になりませんか?中に入ってみましょう」 階段を上り、2階へ上がると… (前田アナ) 「お邪魔します」 (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「いらっしゃいませ」 (前田アナ) 「こんにちは。とっても素敵な雰囲気で、おしゃれですね。人魚だったり、貝殻があったり、海を感じさせるそんな雰囲気ですね」 (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「ありがとうございます」 (前田アナ) 「お髭が立派ですね」 (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「ありがとうございます。店名がKUROHIGEシーフードなんで」 (前田アナ) 「やっぱりそういうことなんですね。店名が黒髭シーフードシーフードということはご主人の髭から来ていると」 (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「はい、そうです」 ここは広島市中区三川町にある「KUROHIGEシーフードシーフード」。 海を感じられるような広々とした店内には「黒ひげ」のオモチャも!遊び心いっぱいのこちらのお店でいただけるのが… (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「テーブルの上にたくさんのシーフードを出して、手で食べて楽しんでもらうっていう手づかみシーフード」 (前田アナ) 「手でつかむってことですか、これはまさに豪快ですね」 『豪華な料理を豪快に食べることができる』と人気のお店なんです。 お客さんの評判を聞いてみました! (お客さんは) 「お店の雰囲気も明るくて、いつも楽しく食事しています」 「新鮮な海鮮が食べられて、いろんな種類があるので、海鮮が食べたい気分のときは、ピッタリのお店」 <目の前に豪華な料理が…> (前田アナ) 「これびっくりしました。豪華過ぎませんか」 (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「ロブスター付き手づかみシーフードです。ロブスターの他、ズワイガニ、エビ、イイダコ、スルメイカ、牛肉、ブロッコリー。お客様に少しでも笑顔になってもらいたいなと思って、楽しい要素たくさん詰め込みました」 (前田アナ) 「もうまさにもう来た瞬間から私、笑顔になりました。本当に…」 見た目だけではありません!手で掴んで食べる豪快な食べ方!まずはこちらの大きなロブスターから!特製のトマトソースを絡めていただきます! <実食> (前田アナ) 「身がブリンブリンですね。食べごたえがありますし、ボリュームがありますし、ロブスター自体の旨味も噛むごとに、どんどん味が広がっていくような感じで、最後の一口がなくなるまで楽しめそうな感じですね」 まだまだ楽しめます!他についてくるのが…? (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「トルティーヤや生地に具材をのせて、タコスみたいなイメージで食べていただきたいなと…」 特製のトマトソースがしっかり絡んだシーフードに野菜を載せて… (前田アナ) 「うわ。美味しいいです。トルティーヤもしっかりとした食感があって、野菜と玉ねぎの食感もあって、また違った味が楽しめますね。またイカのプリプリとした食感がありますし、よりトマトソースの風味を感じますね」 <前田アナの口のまわりについたソースを大木さんが優しく拭いてくれる> (前田アナ) 「すみません。子どもみたいで…」 (KUROHIGEシーフードシーフード・店主 大木隆秀さん) 「これが楽しさの醍醐味です」 大胆に楽しめる手づかみシーフードの他に牡蠣も大人気とか!新鮮な生牡蠣を全国から、その時期にあったものを仕入れているため、1年中、美味しい牡蠣を提供できるんだそうです。 特製のタレをかけていただきます! (前田アナ) 「牡蠣の臭みもまったくないです。さっぱりした最初の口当たりで、噛むごとにレモンの酸味が広がってきまして、最後にはしっかりと生牡蠣の濃厚な味わいが広がっていきますね」 豪快に料理を楽しみたい!そんな人におすすめのお店。 どうです?行きたくなりましたか? 「KUROHIGEシーフードシーフード」広島市中区三川町 〇ロブスター付き手づかみシーフード(2人前) 15000円 〇生牡蠣(2個) 750円
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