婦人公論.jp（婦人公論.jp）
カルボナーラは大きなホールチーズの中で絡め、卵かけご飯のように卵黄とかつお節を…神戸の絶景を前に記憶に残るランチを＜神戸北野テラス＞
【関連記事】
- 【写真】ワゴンに並ぶスイーツは好きなだけ。モンブラン、タルトタタン、ババ、オペラなど、王道のフランス菓子が楽しめる
- 四川料理といえば 「麻辣味」…だけではない!今はなき名店でバリバリの四川畑を歩んできたシェフが作る多様な味付けが楽しい＜中国菜ARATA＞
- 千代田区番町の庶民派イタリアン「ちいさなしょくどう チケッティ」。人気はシェフの自信作「ボロネーゼ」だが、追加メニューのマグロのカルパッチョがまたすごかった…
- 「若い人に手頃に鮨を楽しんでもらいたい」ランチは5000円、夜でも1万6000円から手間かけた江戸前鮨を。高騰化が続く鮨業界にあって、嬉しい一軒～鮨ふじ田
- 大阪の人気和食店の姉妹店「おうどん 蓬」。すっきりとキレのいいだしに合う「なめらかでもっちり」うどんを秀逸な一品料理とともに
- 高田馬場に昨年オープンのフライ専門店、その名も「 Fry家」!11品から選べる「ミックスフライ定食」一押しの牡蠣に齧りつけば、口中に芳醇な＜海のジュース＞が…
