お気に入りに出合える、うつわと台所道具の店案内。
「山田洋次さんの器をこちらで購入しました」(矢口さん)
東京・浅草|釜浅商店(かまあさしょうてん)
使うほどに育ち、愛着が湧く、無骨な台所道具の数々。 釜や包丁、南部鉄器、行平鍋、フライパンなどを取り扱い、115年の歴史を誇る調理道具店。
「すき焼き鍋を購入。鉄瓶やフライパンなど、質実剛健で無骨なたたずまいの道具に目移りしてしまいます」(みつまさん)。ここでしか手に入らない自社商品は外国人客にも人気。
東京・水道橋 |千鳥
料理が映える普段使いの器を広い空間でじっくりと眺める。 料理界から転じた店主が選ぶ器は、料理を盛るとひときわ映えるものばかり。まだ知られていない作家の器にも出合える。
「ここで宮下敬史さんの木工カトラリーと出合いました。個展は、広い空間を活かして圧巻の作品数で埋め尽くされて見応えもたっぷり」(みつまさん)
東京・渋谷 |ラ・クッチーナ・フェリーチェ 渋谷店
デザイン性×機能性で台所仕事を愉しく快適に。 鍋やフライパンといった長年愛されている定番品から、話題の家電、便利グッズまでデザイン性と機能性を兼ね備えた商品が幅広く揃う。
「この夏に信楽(しがらき)のオーバル皿を購入しました。国内外の定番品からニューカマーまで、実用性の高いセレクトが魅力」(矢口さん)
東京・学芸大学|宙 SORA(ソラ)
作り手が気持ちよく作り、使い手目線に立った器や道具。 地方の焼きもの店やクラフトフェアにも足を運び、〝気持ちよく作っているな〞と感じた作家と長くつきあい、〝自分が使いたい〞と思う器と道具を使い手へとつなぐ。
「原清さんの漆のお重や杉村徹さんの木の器に出合えた、定期的に通う大好きなお店です」(みつまさん)
(東京以外のおすすめ店。)
大阪・淀屋橋|コホロ淀屋橋
磁器、陶器、木工品など現代作家の作品や伝統工芸品が揃う。併設のカフェで休憩しながら、じっくりと買い物ができる。 大阪市中央区今橋3・2・2 TEL.06・6210・1602 営業時間:11時~18時 火曜休
大阪・淀屋橋|RICORDO(リカルド)
レトロなビルの一室にあるショップ。グラススタジオ「fresco」などのハンドメイドのガラス作品を中心に、陶磁器なども扱う。 大阪市中央区伏見町3・3・3 芝川ビル201 TEL.06・6210・3959 営業時間:12時~19時 月・火曜休