オムロール（写真はデミグラスソース）、ランチはサラダ・スープ・ドリンク付きで1,450円

　洋食店「わくわくKitchen（わくわくキッチン）」（前橋市川曲町、TEL 027-212-9948）が11月5日、オープンした。イタリア料理「パッパーレ」跡。（高崎前橋経済新聞） 【写真】「わくわくKitchen」店舗外観 　店主は「ボンジョルノ」「洋麺亭」「パスタハウスペリカン」「シルクロード」などで約30年のシェフ歴を持つ桑原慶博さん。今年6月に「シルクロード」を退職。9月に閉店した「パッパーレ」の店舗で「最後の自営」を始めることに。 　「パスタハウスペリカン」は桑原さんが2007年、高崎市棟高町に開いた店。「まずまずの経営ができていた。7年目に知人に勧められみどり市に移転。3年後、移転先の物件の都合で閉店せざるを得なくなり、シルクロードに勤めた。今回は自営の最後のチャンス＝最後の自営」と力を込める。 　野菜（ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、サニーレタスなど）、キノコ、卵、豚肉など群馬県産の食材を使い、素材を生かした手作りがモットー。洋食店としたのは、桑原さんが昔ながらのオムライスが好きだから。看板メニューは「オムロール」だ。 　「オムロール」はランチタイムには「オムロールランチ（サラダ・スープ・ドリンク付き）」（3種類のソースから一つ1,450円）、ディナータイムは「オムロール（5種類）」（1,380円～1,680円）。 　この他ランチは「パスタランチ」（15種類各1,350円）、「ミートランチ」（ハンバーグ、厚切り豚のジンジャーソース、チキンのカチャトラ各1,550円）、「わくわくランチ」（前菜からデザートまで2,000円）、ディナーは「パスタ」（1,080円～1,980円）、「グラタン」（1,280円～1,380円）、「ドリア」（1,480円～1,680円）など。 　ミルキーさが特長の「フレンチトースト」（480円）もおすすめ。ランチタイム、ディナータイム共に提供中。 　営業時間は11時～15時、17時30分～21時。現在は無休。