ビールが止まらない!タレが絶品の「生姜焼き風ウインナー」がX(旧Twitter)で話題
【X(旧Twitter)でバズったごはん】市販品などを上手に使い、簡単にササッと作れるおいしいレシピが日々投稿されているX(旧Twitter)。その中から、特に話題を集めたレシピや便利な料理の知恵を、編集部がピックアップしてお届けします。 ◇ ◇ ◇
おろし生姜のタレが絶品の “生姜焼きウインナー”
X(旧Twitter)でバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明かしていきます。今回注目したのは、双松桃子さんがツイートした「ウインナーの生姜焼き」です。
生姜焼き風に味付けしたウインナーのレシピのツイートが、2400件を超えるいいね(2024年5月13日現在)が付くほど話題になりました。では、ツイート主の双松桃子さんに詳細を伺ってみます!
タレを煮詰めすぎないように要注意!
--「ウインナーの生姜焼き」のレシピを思いついたきっかけを教えてください? 双松桃子さん:晩酌をするときに冷蔵庫にウインナーしかなかったので、「ひと手間加えておつまみにしよう!」と考え、このレシピを思いつきました。 --実際に食べてみて、どのような味わいでしたか? 双松桃子さん:間違いない組み合わせと味付けで、「うまっ!」とひとりでボソッとつぶやいていました。ご飯にもとっても合います!
--上手な焼き方など、おいしく作るためのコツを教えてください。 双松桃子さん:焦げないように弱火で作れば、必ずおいしく出来上がります!
--逆に、作る上で注意した方がいい点は? 双松桃子さん:タレを煮詰めすぎると焦げてしまうので、火加減だけは気をつけてください。
目玉焼きとマヨネーズを乗せると背徳の味に…
--「ウインナーの生姜焼き」のオススメのアレンジ方法は? 双松桃子さん:お米の上にウインナーの生姜焼きと目玉焼きを乗せて、マヨネーズかけて食べてみてください。背徳すぎます…。 --「ウインナーの生姜焼き」の投稿には2400件を超えるいいねが付きました。バズったことで反響はありましたか? 双松桃子さん:いろいろな方に知ってもらえるきっかけになり、「おいしい!こんなに簡単に!」とうれしいコメントもたくさんいただきました。作ってもらえて「おいしい!」と言われるのが一番の原動力になるので、シンプルにもっとお料理意欲が湧きました。 --双松さんはオリジナルのレシピをたくさん作られていますが、どのようにアイデアを膨らませているのですか? 双松桃子さん:外に食べに行ってアイデアを膨らませたり、「この食材とこの味付けは合うかな~?」などと日々脳内で実験したりして、レシピを作り上げています。 --今後作ってみたい料理の構想などはありますか? 双松桃子さん:これからもお酒に合う“沼らせレシピ”を作り続けます! ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、ビールに合うおつまみとしても楽しめる「ウインナーの生姜焼き」。タレもあるものだけで簡単に作れるので、もう一品ほしいときなどにかなりオススメです。一度食べたら沼ってしまう禁断のおいしさですよ。 (TEXT:山田周平) ■『手間ゼロなのに褒められ確定 全人類ウケ沼落ちレシピ』