「松戸もつ焼き酒場てけてけ」店舗外観

　「松戸もつ焼き酒場てけてけ」（松戸市松戸、TEL 047-382-6409）が11月29日、オープンした。（松戸経済新聞） 【写真】「松戸もつ焼き酒場てけてけ」もつ焼き 　経営はユナイテッド＆コレクティブ（東京都港区）。同社は鶏料理居酒屋「てけてけ」を東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、大阪府で約70店舗展開している。店名「てけてけ」は鶏の歩く足音から付けたという。 　「もつ焼き酒場てけてけ」は、「てけてけ」のメニューに豚の肉やモツの串焼き「焼きとん」を加えた新業態で、東京都中野区、新宿区、船橋市などでも営業している。松戸店の店舗面積は28坪。席数は、カウンター＝10席、テーブル＝12席。 　メニューは、塩つくね（319円）、「秘伝ダレのチキン南蛮」（649円）、博多水炊き鍋（1人前1,309円）などの鶏肉料理のほか、もつ焼き各種（1本220円～）、低温調理した「肉刺し盛り合わせ」（759円）、モツ煮込み（539円）など豚肉・豚モツ料理を展開。料理7、8品に飲み放題が付いたコース（2,500円～4,500円）も用意する。 　ドリンクは、アサヒスーパードライ（329円～）、自家製レモンサワー「てけレモン」（528円）、サワー、ハイボール（以上385円～605円）、ソフトドリンク（各385円）などを提供する。 　店長の熊倉有理さんは「店内仕込みの新鮮なモツを堪能してもらえれば。皆さまの来店をお待ちしている」と話す。 　営業時間は、月曜～金曜＝16時～23時、土曜＝12時～23時、日曜・祝日＝12時～22時30分（以上ラストオーダー）。