休日の食事をエンタメにしてくれる卓上調理家電5選
4. みんなの前でステーキを焼こう！
眼の前でシェフがターナーをカンカンならしながら調理してくれる鉄板焼。目に愉しく、食べておいしい鉄板料理を自宅でも実現できるのが、バルミューダの「BALMUDA The Plate Pro」です。ステンレスとアルミを組み合わせた6.6mm厚のプレートは蓄熱性が高く、ステーキに最適。しかもコーティングされたプレートと違い、金属のターナーやナイフも使えるので、焼いたお肉をその場でカットして振る舞う、なんてお店のようなことだってできちゃいますよ。まさに卓上エンタメ料理ですね。
5. 網焼きで一杯！
七輪で餅を焼く風景も最近はとんと見かけなくなりました。でもあの雰囲気っていいんですよね。さすがに家の中で直火は無理ですが、そんな七輪の雰囲気を味わえるのが、シロカの「おうちいろり」です。熱密度の高いヒーターを搭載し、高い火力を実現しているので、網焼きができてしまうんです。焼き網以外にも深皿を使って炒めものやステーキを焼いたり、ボールプレートでたこ焼きだって楽しめます。また伊賀焼の窯元である長谷園の土鍋と蒸し皿がセットになったモデルもあり、鍋料理だって作れますよ。
＜文／&GP＞
