お盆も過ぎて早くも秋の話題です。香川県産の食材をふんだんに使った「さぬきの月見だんご」が県内８つの和菓子店で９月から販売されることになりました。 あんこやみたらしなどシンプルなだんごから、月見らしくウサギをかたどったものまで、８つの和菓子店が趣向を凝らしました。 「さぬきの月見だんご」は香川県内の和菓子店で作る団体などが２０２３年、新たに発表したもので、２４年で２回目となります。８種類のだんごは県のブランド米、おいでまいの米粉を使ったり、特産の和三盆糖を使ったりと県産の食材が盛りだくさんとなっています。 （菓子研究団体　香川二六会　濱田浩二会長） 「きれいな月を見て、きれいだなと感じる感性を日本人は持っている。その時に、我々のだんごを食べて、「いいね」と思ってもらえるシチュエーションを想像しながら作っている」 ２０２４年の十五夜は９月１７日。「さぬきの月見だんご」は８つの店でそれぞれ９月から販売されます。