密着!復興料理人…美食を通じて能登の復興目指す!自らも被災者でありながら奔走
All Nippon NewsNetwork(ANN)
ミシュランガイド一つ星にも選ばれた<一本杉川嶋>の川嶋亨さん。 被災した自らの店も休業が続く中、能登の復興を目指して奔走しています。 仲間たちとの絆を強め、地元食材の力も生かして、料理の腕をふるう日々。 また新たな挑戦が始まろうとしています。 ナレーションは和氣あず未さんです。 1月3日『ANNスーパーJチャンネル』より
テレビ朝日
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ミシュランガイド一つ星にも選ばれた<一本杉川嶋>の川嶋亨さん。 被災した自らの店も休業が続く中、能登の復興を目指して奔走しています。 仲間たちとの絆を強め、地元食材の力も生かして、料理の腕をふるう日々。 また新たな挑戦が始まろうとしています。 ナレーションは和氣あず未さんです。 1月3日『ANNスーパーJチャンネル』より
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