ブロンコビリー「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」復活! 肉厚な長崎県産とろあじのフライも登場
ステーキハウス ブロンコビリーは昨年好評だった「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」を、バイヤーズセレクション2024年第3弾として4月19日から期間限定で販売する。 【画像】「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」(写真は300g) また、「肉厚とろあじフライ」をセットにした「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース&肉厚とろあじフライ」も同時に登場する。 ■ ステーキハウス ブロンコビリー「初夏のおすすめメニュー」 ・「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」(150g 1848円/300g 2948円) ・「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース&肉厚とろあじフライ」(150g+とろあじフライ1枚 2948円) ・「炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」(ハンバーグ125g+ステーキ150g 2288円) ・「肉厚とろあじフライ」(429円) 「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」は、良質なコーンをたっぷり与えてていねいに育てられたアメリカ産ブラックアンガス種を使用。やわらかく濃厚な旨味がかみしめるほどあふれてくるという。 「炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース&肉厚とろあじフライ」は、ブレードミートロースに今が旬の肉厚で脂がのった長崎県産とろあじフライがセットになったもので、「炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きアメリカンビーフプレミアム ブレードミートロース」は同店で人気の牛100%ハンバーグをセットにしたメニュー。
グルメ Watch,編集部:田本康平