■ 関西人らしい「明るいフィナーレ」に

最後のグルメフェアのお客様を笑顔でご案内するレストランスタッフ

２０２５年１月４日の宿泊利用をもって６０年の営業を終了する「大阪新阪急ホテル」（大阪市北区）。そのバイキングレストラン「オリンピア」で、１０月２日よりグルメフェア『ごちそう感謝祭』がスタートした。初日昼の部は、５０組１４６名の予約があり、最後のグルメ企画として、満席での開幕となった。 【写真】まさかの演出！？ 巨大モンブランに「ありがとう」 １９６４年８月開業の同ホテルは、関西の「ビジネスホテル」の先駆け的存在。１０月１日より、昭和・平成・令和と駆け抜けてきた６０年の営業を振り返るフィナーレイベントを館内各所で開催している。 そのイベントの一環として、ホテル開業と同時に関西初のホテルバイキングとしてオープンした地下１階「オリンピア」での「感謝祭」は、企画発表とともに問い合わせが次々入り、既に休日は予約がとりづらい状況になっている。 過去に「１００種類のメニュー食べ放題」「ズワイガニ食べ放題」「高さ７０ｃｍの巨大モンブラン」などユニークで贅沢な数々の企画を実施してきた同レストラン。今回のフェアでは最後にふさわしいとっておきの「ごちそう」を集めた特別企画だ。

来場者が楽しみにしているという声が多かった「めばちマグロとズワイ蟹の重ね寿司」

「メバチマグロとズワイ蟹の重ね寿司」や「蝦夷鮑のオイスターソース」などさまざまな贅沢食材を使用した料理が揃うとあり、来場者の期待も大きい様子。初日に一番乗りで入店受付をした女性は「企画が発表されてすぐに予約を入れました。特に楽しみにしているのはお寿司です。最後なので今日はすべてたっぷり楽しみます」と意気込んでいた。 また、別の女性２人組はお揃いのキャラクターのサングラスをかけて来店。「ハロウィンの仮装で来ました。わたしがはじめてこの店に来た時、子どもをベビーカーに乗せていましたね。いま子どもは社会人になって、時の流れを感じます」と笑う。 「わたしは４０年くらい前がはじめて来店し、おじいさん以下親子３代、親戚１８名くらいで来店したこともあります。今日最後になるのはさみしいので、閉店までにもう一回来たいと思います」と話す。さすが６０年の営業、親子３代でのファンも多いようだ。 開店時間になるとスタッフたちがお客様を笑顔でお出迎えし、続々と入店。しばらくすると、人気のモンブランを使った「パフォーマンスデザート」がスタートし、感謝を込めた映像放映ののち、白い巨大なモンブランのオブジェにプロジェクションマッピングで「ありがとう」の文字が映し出された。関西人らしい明るいフィナーレだと感じる。 『ごちそう感謝祭』は、２０２５年１月４日まで、同ホテル地下１階「オリンピア」にて。料金はランチ５０００円～・ディナー６０００円～。既に予約で満席の日程も出てきており、来店前に予約がベター。スタッフによると「平日の夜は比較的ねらい目」とのこと。そのほか、ホテル内の１階や地下１階には今回のフィナーレイベントのために制作した６０年を振り返る掲示物も多数展示されている。