鶴岡産ワイン、新酒2種発売 エルサンワイナリー松ケ岡
鶴岡市のエルサンワイナリー松ケ岡(早坂剛社長)は3日、新酒のワイン「ピノ・コッリーナヌーボー・ルージュ2024」と「同ブラン2024」の2種類を発売した。 赤の「ルージュ」は糖度25度以上のピノ・ノワールを搾って醸造し、ラズベリーのような甘酸っぱさを感じられる。白の「ブラン」は、やや甘口のバラの風味を味わえる。7月の大雨の影響で収穫量は3割ほど減ったが、以降は乾燥した日が続き、質の高い果実を収穫できたという。ともにアルコール度数は12%。 同市のピノ・コッリーナ・ファームガーデン&ワイナリー松ケ岡で同日、発売発表イベントが開かれ、参加者が出来たての新酒を味わった。同施設のほか、県内や東京の一部店舗で取り扱う。各300本限定で、3278円。問い合わせは0235(26)7807。