浦安アートグレイス「恋するいちごのアフタヌーンティー」限定日に提供
浦安の結婚式場「アートグレイスウェディングコースト東京ベイ」(浦安市明海5)が1月9 日からの特定日に、イチゴが主役の「恋するいちごのアフタヌーンティー」を提供する。(浦安経済新聞) 【写真】恋するいちごのアフタヌーンティー スイーツはミルクのパンナコッタとイチゴジュレ、フレッシュなイチゴで構成したベリーヌ、イチゴクリームをメレンゲでサンドし、ぽてっとした形のパブロバ、ハートチョコのオーナメントのショートケーキ、かばん型のフランボワーズムースなど6種を用意している。 セイボリーには、生ハムの塩味とラズベリーの甘酸っぱさがアクセントのカマンベールフライ、鶏むね肉をジェノバ風に仕上げたオープンサンドなど3 種をそろえている。 酸味の利いたハートマシュマロとフレッシュイチゴのチョコレートフォンデュや、温かいミルクにコーヒー風味のハートガナッシュを溶かして楽しむホットチョコレートのオプションも用意する。 支配人の高栁友美さんは「普段は入ることができない結婚式場の非日常空間で、旬のいちごを使用したハートやプリンセスモチーフのスイーツ、バレンタインやホワイドデーにおススメなチョコレートフォンデュやホットチョコレートも用意している。ご友人同士、ご家族様、もしくはおひとり様でも楽しめるアフタヌーンティーになっている」と話す。 開催日はウェブサイトで確認できる。1月10日、2月6日、3月6日・13日は犬の同伴が可能。提供時間は、第1部=12時~、第2部=14時30分~。料金は、スタンダード平日=4,500円、土曜・日曜・祝日=5,000円。ティーセレクションプラン同=5,000円、同=5,500円。テディベア付き
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