河村隆一、5カ月ぶりに動きます。極厚とんかつを創業84年「浅草 弥生」で爆食!
隆一 そうそう。だけど、未来を感じたんですよ。新ジャンルって感じかもしれない。建築物として、あれ、ちょっと変だなってところが美しいと思える瞬間があったんですよね。 ジョー 常に異端で、っていうのは大切かもしれませんね。 隆一 僕たちは、ライブハウスがパンパンになって、ホールになって、大ホールになって、アリーナになって……ってやってきたバンドなので、それってある意味全てファンの方が支えてるわけじゃないですか。 ジョー ファンに求められて、ですもんね。 隆一 だから僕らはファンの人たちのことメンバーって言ってるけど、媚びてるわけでもなんでもなく、彼らが作ったシーンなんですよね。その中でLUNA SEAが35年を迎えて、「時代は常に革命児のために開かれている」のかな、と感じます。 ジョー 名言が出ましたね~! 隆一 そして、今日は、およそ84年前に革命を起こした弥生さんに来てるわけですよ。 ジョー そういうことでございます。そろそろお料理が来そうですね。
ジョー とんかつの厚み、なんですかこれ! さっそくいただきましょう。 隆一 あっ、お箸がしっかりしてる。 女将 常連さんのお箸店さんのもので、ヒノキを使った割り箸です。
隆一 香りもいい。 女将 お客様に少しでも楽しんでいただきたくて。 隆一 まず、プロの生姜焼きいただきます。
ジョー いかがでしょう? 隆一 初めて食べた食感とジューシーさ。うまいです! 歯応えもちゃんとあるのに柔らかい。
ジョー うん! 本当に肉厚なのにすぐに噛み切れて、噛んだときに広がる肉汁と生姜の味が美味しいですね。 隆一 生姜が結構効いてて、いいですよね。 ジョー この生姜汁をご飯にかけて食べたいー! お肉はどこの豚を使ってるんですか? 女将 群馬とか栃木とか北関東の豚を使っています。 隆一 本当に美味しい!ジョーさん、とんかつも食べてみて。