ファミマで話題の“生しっとりパン”

　ファミリーマートは、「ファミマルBakery（ファミマル ベーカリー）」から「生しっとりパン」と3種類を、2月27日から全国約16,300店にて発売。発売から15日間で、累計販売数合計が500万食を突破した。 【画像】「これは食べたい…」“しとふわぁ”、“しともちぃ”、“しとむちぃ”の新作「生パン」3品 ■累計500万食を突破した「生しっとりパン」、“パンフェス”試食調査で97%の人が「また食べたい」 　「生しっとりパン」は、「生クロワッサン（ダブルチョコ）」（税込145円）、「白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）」（税込138円）、「生コッペパン（コロッケ）」（税込185円）の3種類。発売から15日間で、累計販売数合計が500万食を突破したことを発表した（※2月27日～3月12日までの3商品の累計販売数合計）。 　また同社は、3月1日～3日に横浜赤レンガイベント広場にて開催された、日本最大級のパンの祭典『パンのフェス2024春』に出展。出展ブースにて、「生クロワッサン（ダブルチョコ）」、「白生コッペパン（カスタード＆ホイップ）」、「生コッペパン（コロッケ）」の3種類食べ比べを実施し、8,593人が試食したという。 　実食調査も実施され、パンが好きと答えた2,992人のうち、97％（2,891人/「食べたいと思う」＋「まあ食べたいと思う」回答者数）が「生しっとりパン」を「また食べたい」と回答し、リピート購入の意向を示した。さらに、95%（2,848人/「感じた」+「まあ感じた」回答者数）が、「生地のしっとり感を感じた」と回答する結果となった。 　回答者からは「しっとりしていて、パン屋さんで買うパンみたいでした。食べてみたいと思っていたので、購入して丸々1個食べようと思いました」「３つともとても美味しくて、優劣をつけ難かったです。また食べたいと思う味です」「大人も子どももおいしく食べられるなと感じました」との感想が集まった。 　同フェスに出展した人気パン屋からも、「生しっとりパン」に対して「想像以上にしっとりでした！特にコロッケとの相性は完璧でした！」（HAPPyHAPPyメロンパン）、「白生コッペパンは、デザート系で冷蔵でないのに食べられるのが嬉しかったです」（佐世保アメリカンベーグル）などのコメントが寄せられた。 【調査概要】「パンのフェス2024春」参加者へWebアンケート調査