5月の食品値上げは「417品目」 物価高がまたも家計を直撃 「お風呂は入らずシャワーで短く」という20代女性も
また、「原材料」66品目も値上げになりますが、特にオリーブオイル製品はヨーロッパの天候不順が大きく影響し、50%超えの大幅な価格引き上げが目立つといいます。 ■オリーブオイルにこだわる天ぷら専門店…店主は値上げに「びっくり」 こちらは、名古屋市東区の天ぷら専門店「天婦羅 亀彦」。 (畑中大樹記者) 「こちらの天ぷら専門店、鍋を見ますと、なんと緑色です。実は、オリーブオイルで天ぷらを揚げているんです」 オリーブオイルで揚げることにこだわってきた店です。 (天婦羅 亀彦 近藤晃弘店主) 「(オリーブオイルで揚げると)味はとても軽い。胃にも優しく、あっさりと食べられる」 こちらで使っているスぺイン産のオリーブで作ったオイルについては、取引先から5月納品分からは4月の2~3倍の金額になると言われています。 (天婦羅 亀彦 近藤晃弘店主) 「(値上げを聞いて)びっくりした。9年前から考えると(値上げが続き)通算で7倍くらいの値段になっている。ほかの飲食店はどうしているのかと思う」 店主の近藤さんは、メニューの値上げも検討しなければならなくなるかもと困り顔。 (天婦羅 亀彦 近藤晃弘店主) Qオリーブオイルは替えられない? 「味が変わってしまうと、客がすぐに気付いてしまう。(メニューの価格は)頑張れるところは頑張る。ただ頑張れないくらいの値段を提示されると経営が難しくなる」 国内の食品メーカー各社のオリーブオイルは5月1日、5月の納品分から「業務用」で最大80%の値上げ幅になるとのこと。 また「家庭用」のオリーブオイルも、5月に最大60%程度値上げするということで、家計への打撃は避けられません。
CBCテレビ
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