『農家のパスタ屋 NAPPA伏見』の炙りモッツァレラチーズとバジルNAPPAのフレッシュトマトパスタ

　名古屋市の伏見駅近くにある『農家のパスタ屋 NAPPA(ナッパ)伏見』は、新鮮な旬の野菜をふんだんに使ったパスタやサラダ、一品料理が楽しめる店です。 　野菜は契約農家を中心に東海地方で獲れたものを使用しています。「美野菜サラダ」は、10種類以上の食材が使われ地元野菜を存分に味わうことができます。 　パスタのソースは、ボロネーゼやジェノベーゼソースなどがありますが、全て手作りです。 　自家製のトマトソースがベースの「炙りモッツァレラチーズとバジルNAPPAのフレッシュトマトパスタ」が店の一番人気で、イタリア産のモッツアレラチーズをテーブルで炙って提供しています。 　ランチのパスタは月替わりで4種類から選ぶことができ、ランチパスタセットでは旬のスープ・美野菜サラダ・焼き立てクロワッサンとふわふわフォカッチャが付いています。 　ディナー限定のメニューもあります。「NAPPAのしあわせ肉汁ハンバーグ」は、頭数が少なく幻の和牛と言われる愛知県新城市で育てられた「鳳来牛」を使用していて、肉の旨味が口いっぱいに広がるということです。 ＜ランチパスタセット＞ 【炙りモッツァレラチーズとバジルNAPPAのフレッシュトマトパスタ】(1958円) ※スープ・サラダ・クロワッサン・ふわふわフォカッチャ付き ※月替わりのパスタも同じ値段 ＜ディナーメニュー＞ 【NAPPAコース】(1人3080円)※2名様から注文可能 【NAPPAのオムレツ】(605円) 【美野菜サラダ】(1408円) 【NAPPAのしあわせ肉汁ハンバーグ】(2068円) 【奥三河鶏のステーキ】(1958円) 【濃厚生ガトーショコラ】(748円) ※2023年10月3日時点の情報です。