食のプロが厳選！【おいしいレトルト中華丼の素ランキング】1位は「白菜のシャキッと食感に感動」と高評価のコンビニの逸品
1位【72.8点】『ごま油香る 具材のうまみが溶け込んだ白湯風味のどんぶりの具 中華丼の具』（ローソン）
王道の“中華丼らしさ”を感じさせる一品。「白菜のシャキッと食感に感動！」（クック）。 味：13.0 具：16.4 相性：14.4 コスパ：13.8 食感：15.2 （200g、115kcal、塩分量3.4g、228円） 具材らしさが感じられる食感。「具にシャキシャキ食感の葉もの（白菜）が入っていてすばらしい！ やや濃いめの味つけでご飯が進む」（クック）、「お味はなかなか」（酒井）、「具材に自然な食感があるのはスゴイ。ただちょっとしょっぱいかな…」（今泉）。
簡単アレンジレシピ
焼き餅など「白い食材」にかけてメイン料理に！カリッと焼き色をつけた餅にかけるだけで、バランスのとれた1品が完成。蒸したり、揚げたりした白身魚や豆腐にかけても。 中華丼 には「酢」や「柚子こしょう」で風味をプラスして味変もおすすめ。 撮影／田中宏幸 調理・スタイリング／柳瀬真澄 調理協力／丸野友香 取材・文／川口ユウ ※女性セブン2024年11月7日号
