横浜土産「ありあけハーバー」の旗艦店となる「ハーバーズムーン 本店」が2024年7月1日にリニューアル。プレミアム＆焼き立てハーバーやカフェメニューが一新しました。

横浜土産の定番「ありあけハーバー」の旗艦店となる「ハーバーズムーン 本店」が2024年7月1日にリニューアルオープン。ハーバー誕生70周年を記念し、開国・開港をテーマに文明開化をコンセプトにしたインテリアやメニューに一新しました。横浜愛あふれるスイーツ、カフェメニューの数々を取材してきました（画像は内覧会で筆者撮影）。 【画像】注目メニューは「横濱三塔ナポリタン」（税込1540円）

◆ブルー×ホワイトが印象的「ハーバーズムーン 本店」

1/2

リニューアル後の「ハーバーズムーン 本店」

物販スペースには帆船の帆を模した飾りが

「ハーバー」誕生から70周年となる2024年。それを記念し、横浜・日本大通りにある、ありあけハーバーの旗艦店が「ハーバーズムーン 本店」として2024年7月1日にリニューアルオープンしました。 外装は、ホワイトとブルーの新しい「ハーバーズムーン」のロゴが印象的。物販スペースもホワイトとブルーを基調とした明るく爽やかな空間で、帆船の帆をイメージした飾りを施した内装となっています。

◆ギフトにおすすめ！ ぜいたくな「ハーバー」発売

1/2

ハーバーズムーン 贅沢マロン（税込324円）

単品から詰め合わせまで各種用意されている

リニューアルにあわせて、数々の新商品が発売されています。その1つが「ハーバーズムーン 贅沢マロン」（税込324円）。 ハーバーの代表商品「ダブルマロン」の製法で仕上げたマロン風味のカステラ生地の中には、国産マロンペーストをブレンド（マロンペースト中66％使用）した渋皮栗入りの特製栗あんとマロンソースが入っています。マロンペーストの芳醇（ほうじゅん）な香りが広がる、ワンランク上のぜいたくな味わいです。 「ハーバーズムーン」のロゴがデザインされた箱に入っていて、ちょっとしたギフトにおすすめ。

◆赤レンガを模した「レッドブリック フィナンシェ」

1/2

レッドブリック フィナンシェ（税込270円）

テイクアウトやカフェでは絶品の「ヤキタテレッドブリック フィナンシェ」も食べられる！（1個税込270円）※テイクアウト価格

フランス・ノルマンディー地方産の発酵バターをぜいたくに使用し、きめ細かい生地でしっとり焼き上げた「レッドブリック フィナンシェ」も新発売！ 港町横浜のシンボリックな歴史的建造物「横浜赤レンガ倉庫」の煉瓦をイメージし、型から新たに開発したそうです。 ひと口頬張ると、ほろりとほどける生地で、発酵バターの風味が口いっぱいに広がります。価格は1個税込270円。

◆本店ならではの「ヤキタテハーバー」6種類が登場

1/3

「メゾン・ハーバー」は店内厨房で作られている

「ヤキタテハーバー」にデコレーションを施した「メゾン・ハーバー」

オープン企画特価は7月31日まで（数量限定）

直営店の中でも一部店舗でしか販売していない「ヤキタテハーバー」に、本店だけの新商品「メゾン・ハーバー」がラインアップ！ フレーバーは、キャラメルくるみ、あんバター、モンブラン、ストロベリー、開港抹茶、チョコクランチの全6種類。店内の厨房で相性の良い素材をハーバーと組み合わせ、1つ1つ作っています。価格は各税込400円。 7月31日までオープン企画として、5個（通常2000円）を1500円で、3個（通常1200円）を1000円で販売（数量限定、全て税込）。この機会に味わってみてください。