クロマグロ漁獲枠1.5倍に 市場価格は安くなる? 有数の漁獲量誇る漁協や市場の関係者の見方
RKB毎日放送
先週、太平洋クロマグロの国際会議で、来年から大型魚の漁獲枠が1.5倍に増えることが決まっています。 【写真を見る】クロマグロ漁獲枠1.5倍 価格は安くなる? 水産庁が9日に示した配分案では、すべての都道府県で今シーズンより多く漁獲できる見通しとなりました。市場に出回るマグロの価格は安くなるのでしょうか? ■来年から日本がとれる太平洋クロマグロは3200トンに 本マグロと呼ばれ、寿司や刺身として人気がある「クロマグロ」は、乱獲などにより資源量が大幅に減ったことから国際的な資源管理を行っています。 先週、フィジーで開かれた国際会議では、クロマグロの国際的な資源量が回復傾向にあることから、漁獲枠を ▼30キロ以上の大型魚はこれまでの1.5倍に、 ▼30キロ未満の小型魚はこれまでの1.1倍に増やすことで正式に合意しました。 今回の合意により来年から日本がとれる太平洋クロマグロは3200トン余り増え、合わせて1万2828トンになります。 水産庁では9日、都道府県ごとのマグロ漁獲枠を議論する会議が開かれました。 今後、市場に流通する量や価格はどうなるのでしょうか。 ■福岡市の魚市場フードホール「うおざ」 RKB 三浦良介記者「長浜鮮魚市場にある魚食普及推進施設『うおざ』です。開店と同時に多くの人で賑わっています」 市場直結の強みを生かしたフードホールは刺身や焼き魚など好きな料理を選ぶスタイルで、旬の魚が味わえます。 来店客「マグロ大好きです」 うおざ 塩田光康 副料理長「これは生の本マグロ。大トロ」 うおざでは毎週金曜日に本マグロを1本仕入れて提供しています。 うおざ 塩田光康 副料理長「漁獲枠が1.5倍になることで、今まで手が届かなかったマグロが食卓に届くことはいいことじゃないですかね」 マグロの刺身は大トロは3切れ、中トロは4切れ、赤身は5切れで550円です。 また、ごはんに載せてマグロ丼にすることもできます。 ■「安くなったら嬉しい」の声でも・・・ほかにかかるお金が高すぎる 来店客「やっぱり価格が安い方がいいと思う。買いやすくてみんなが食べられたら一番嬉しいですよね」
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