日本初上陸のスターシェフの店も！ 「ホテル虎ノ門ヒルズ」が誕生
今、東京で最先端のグローバルビジネスセンターとして注目を集める虎ノ門ヒルズ。ここに、ひときわユニークな個性を持ち、唯一無二の魅力を有する「アンバウンド コレクション by Hyatt」ブランドとして東京初進出の「ホテル虎ノ門ヒルズ」が2023年12月に誕生した。 【画像】セルジオ・ハーマン氏による、まったく新しいダイニング体験に胸が高鳴る。 休息・仕事・遊びのための便利で快適な空間や、ミシュランの星に輝くヨーロッパのスターシェフによるレストラン＆カフェなどを、東京の中心で満喫しよう。
仕事もリフレッシュもかなう宿泊者のための快適なラウンジ
東京タワーや虎ノ門エリアの風景を一望できる宿泊者専用の「ザ・ラウンジ」は、ビジネスや観光の拠点として絶好のロケーションを最大限に活かしたサービスが魅力。 早朝の到着でもさっぱり汗を流せるシャワーブースやのんびり過ごせるリラクゼーションルーム、滞在中に利用可能なオンライン・オフラインで快適に会議が行えるミーティングルーム、無料のリフレッシュメントなど、快適性にこだわった内容が充実しているから、予定に合わせて利用しやすい。
北欧と日本の建築美が融合したユニークなインテリアデザイン
全205室の客室デザインは、北欧の「スペース コペンハーゲン」によるもの。スカンジナビアの美学と日本の優美が融合した空間には、自然を感じるサステナブルな素材がそこかしこに用いられている。 バスアメニティにはオーガニックのNEMOHAMOブランドを使用し、サステナブルな浄水器ステーションや無料のWi-Fiインターネット接続などの設備を完備。ストレスフリーで快適な滞在を約束してくれる。 全30室あるスイートのうち2室は、160平米の広さを誇る「虎ノ門スイート」。こちらは2層構造になっており、1階部分にリビングルーム、ミーティング・ダイニングスペースとキッチンがあり、2階部分にはベッドルームと浴室が備わる。 打ち合わせや会議、小規模のイベントをプライベートな空間で催すことができ、宿泊を伴わないイベント利用が可能なのもうれしい。
日本初上陸のスターシェフの店で没入型ガストロノミーに感動
「ホテル虎ノ門ヒルズ」で絶対に訪れたいのが、「ル・プリスティン東京」。長年ミシュランの星に輝き続けるオランダのスターシェフ、セルジオ・ハーマン氏が展開する、アジアおよび日本初上陸となるカジュアル・ファインダイニング・レストラン＆カフェだ。 シェフゆかりの地であるオランダ・ゼーラント地方より厳選した食材と日本のフレーバーを融合させた、コンテンポラリーなヨーロッパ料理を、「食」「ファッション」「デザイン」「アート」「音楽」の5つのエレメントが作り上げる新感覚の没入型ガストロノミー体験として楽しめる。 躍動感あふれるオープンキッチンで作られる新鮮な魚介類や旬の食材を使った逸品を味わうのはもちろん、料理の盛り付けやインテリア、テーブルウェアなど店内を彩る視覚的な“美”から、流れる音楽のリズムまですべてが特別な空間に。今まで味わったことのない、革新的なダイニング体験が待つ。 ミシュラン星付きシェフの美食を堪能したり、心地いい客室で過ごしたり、ラウンジで仕事を進めたり。ビジネスにも遊びにも最適なロケーションの「ホテル虎ノ門ヒルズ」で、快適なステイを楽しんでみては。 ホテル虎ノ門ヒルズ 所在地 東京都港区虎ノ門2-6-4 電話番号 03-6834-5678 ル・プリスティン東京
鈴木 希
