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世界料理学会に出場へ／シェフの渡真利さん

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宮古毎日新聞

日本代表で祭典に参加

世界料理学会への意気込みを語る渡真利さん＝24日、島の駅みやこ（宮古島市）

シェフの渡真利泰洋さんが、29日からスペインのマドリードで開催される世界料理学会「マドリードフュージョン」に日本代表として参加する。 渡真利さんは24日、宮古島市の島の駅みやこで取材に応じ、「日に日にプレッシャーを感じているが世界を見る良い機会。トップレベルのシェフと交流できることが楽しみ。交流会ではオトーリを回したい」と意気込みを語った。