大晦日、函館市内の市場は年末年始の食材を買い求める多くの人でにぎわっています。 　店員：「いらっしゃいませー」 　鮮魚店などおよそ４０店舗が軒を連ねる「はこだて自由市場」。 函館市民の台所として親しまれています。大晦日の３１日は店員の威勢のいい掛け声が響くなか、新鮮な魚介類など年末年始の食材を求めて多くの客が訪れていました。 　買い物客：「アワビを買いました」「きょうは息子家族となので７人（で食べます）」「みんな家族の健康が一番なのでそれができれば」 　はこだて自由市場の３１日の営業は午後５時までで、まもなく終了しますが、年明けは１月６日から始まります。 　また、札幌市東区のそば店も大忙しです。

（写真：HTB北海道ニュース）

１年で一番にぎわう大晦日のきょうは午前３時ごろから仕込みを始めました。年越しそばはそばのように「細く、長く」と長寿を願って食べるとされていて、訪れた家族連れらはそれぞれ１年を振り返りながらそばを味わっていました。 　客：「家族みんな健康で楽しく生きたいと思います」「今年いろいろ公私ともに新しく始めたことが挑戦したことが多かったので来年は続けて結果が出るようにしたい」。

（写真：HTB北海道ニュース）

　店では用意したおよそ５００食すべてが、午後２時すぎには売り切れ、今年の営業を終えました。