中尊寺通りに面したカフェの外観。店の看板も今後アイデアを募り、本格オープンまでに整備する

　平泉町平泉字鈴沢地内の中尊寺通りに17日、町地域おこし協力隊員による平泉カフェHIRAIZUMI　CROSS＆（ヒライズミ　クロスアンド）がオープンした。地域の食材を生かしたランチやドリンク、スイーツが味わえるほか、物販コーナー、ワークショップ（WS）などを催すことができるレンタルスペースも整備。訪れる町民や観光客の声を聞きながらメニュー充実を図るほか、店のロゴなどを決め、2025年3月の本格オープンを目指す。 オープン初日ににぎわう店内 　カフェを開いたのは、23年度に隊員として着任した河野綾華さん（39）＝福岡県出身＝。2年目の今年度は「まちに賑（にぎ）わいを呼び込む『世界のHIRAIZUMI』」プロジェクトで、JR東北線高舘踏切北側の空き店舗を活用した町の新たなにぎわい拠点づくりに取り組んでいる。 　オープン初日は、古民家の落ち着いた雰囲気を残した店内で町内産米粉を使ったバナナブレッドやリンゴジュース、限定メニューとして町内産野菜をふんだんに使ったワンプレートランチを提供。入り口の物販コーナーにはナスやカブなど新鮮野菜が並んだほか、レンタルスペースでは水引作りWSも開かれた。 　特別企画として、カフェで販売しているHIRAIZUMIソフトクリームの味やトッピングのアイデアを来年1月17日まで募集する。 　本格オープンまでは毎週金曜日から日曜日までを基本に開店し不定休。営業時間は午前11時～午後4時。