水を一切使わない"無水カレー"を二子玉川で発見!『アッチャカーナ』の一番人気はキーマカレー
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・二子玉川のカレー店『アッチャカーナ』です。 【画像ギャラリー】深い旨みとほのかな苦みが相性抜群!
カレーの奥深さを感じる深い旨みとほのかな苦味
ネルドリップコーヒーを提供する「カフェフーケ」併設のカレー店。こちらのカレーは水を一切使わず2日間かけて作り、それをベースに、注文を受けてから仕上げる。 一番人気のキーマカレーは、合い挽き肉と揚げたてのナスを合わせている。スパイスの爽やかな辛さにトマトの酸味、ほのかな苦味が漂う。インド風にも欧風にも感じられる、独自の味わいがたまらない。 キーマカレー2080円(平日昼は1980円)昼はサラダとプチグラッセ付き、夜はプチグラッセ付き オープンテラスでグラスワインを傾けながら食べるのもオツだ。食後に砂糖入りのアイスコーヒーにフレッシュクリームを浮かべたプチグラッセをいただくと、辛味がすっきりと中和される。 ランチタイムには、この2点に自家製ドレッシングをかけたサラダも付き、これまた美味。 代表取締役の富田祐史さん「開店から36年、先代からの味を守り続けています」
二子玉川『アッチャカーナ』
[住所]東京都世田谷区玉川3-17-1玉川高島屋S・C本館1階 [電話]03-3708-5038 [営業時間]11時~15時半、17時~21時(20時LO)、土・日・祝:11時~21時(20時LO) [休日]玉川高島屋S・Cに準ずる(8月21日) [交通]東急田園都市線ほか二子玉川駅から徒歩4分 おとなの週末2024年12月号は「町中華、ときどきガチ中華」 撮影/西崎進也、取材/松岡芙佐江 ※2024年9月号発売時点の情報です。 …つづく「トレンド最前線!三ツ星スパイスカレー!」では、覆面調査隊がフリーダムな顔ぶれの中でも美味なる一杯を実食レポートしています。