用水路に“業者が違法放流したとみられる”大量の金魚、1000匹捕獲した後は…… まさかの調理方法に驚き止まらず
金魚の調理開始
水ラーメンさんは、「金魚の刺身の味も知りたい」ということで、寄生虫対策として一旦冷凍することに。他にも、から揚げと塩焼きを作ることに決定。ちなみに江戸時代に日本の食べ物について書かれた「本朝食鑑」という本には、金魚はとてもおいしいと書いてあったそうで、味の期待度も高まります。 そしてついに、金魚で作った料理が完成。さっそくから揚げから食べてみると……。水ラーメンさんは「え、金魚おいしい！ まじか！」と、その旨さに大興奮。ところが、塩焼きでは臭みが感じられ、出目金に関しては全く味がしなかったとのこと。 さらに、お待ちかねの刺身は……適度に口の中で溶けていく食感でおいしいとのこと。結論、「金魚はおいしい」ということが判明したのでした。意外な結末です。 水ラーメンさんは今回の件について、「全力で回収しましたが在来種への影響は計り知れない違法放流は絶対に辞めましょう」「少しでもこの現実を広げ、被害を止めたいです」とコメントしています。
金魚のお味に反響続々
コメント欄には「こうやって逃がされた金魚を餌にする人は散々みてきたけど食べる人は初めて見たw」「このサイズの魚おろせるの器用すぎてすごいｗｗ」「確かに金魚って昔から見慣れてるけど、食ったなんて人周りに全く居なかったから貴重な情報感謝」「結局は赤いフナですから食用出来るワケですね」といった驚きの声が寄せられています。 YouTubeチャンネル「水ラーメン」では、釣りや魚の知識が豊富で、料理も上手な水らーめんさんの釣り＆キャンプ動画を公開中。またX（Twitter／@mizuramen0923）でも活動の様子を公開しています。 画像提供：YouTubeチャンネル「水ラーメン」さん
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