写真：LIMO [リーモ]

株式会社プレナスは、日本国内の「やよい軒」では麺シリーズの新商品として、キャベツや人参などの野菜と豚肉を一緒に炒め、白湯スープと共に煮込んで作られる『野菜タンメンとから揚げの定食』を3月19日（火）から発売しました 【写真全3枚を見る】【やよい軒】1/2日分の野菜が摂れる「野菜タンメン」が新発売！もちもち食感の麺を堪能せよ（画像出所：やよい軒公式） 詳しく見ていきましょう。 ※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。

野菜がたっぷり摂れる！もちもち麺のタンメン

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて2024年2月末現在361店舗展開います。 そんな「やよい軒」に、関東のソウルフード“タンメン”が、「やよい軒」に新登場です。 “タンメン”の魅力が楽しめるよう、野菜は1日の摂取量目標の1/2日分でたっぷりです。※厚生労働省「健康日本 21（第三次）」では、野菜摂取量の目標を1日あたり平均 350g としています。 旨みとコクが凝縮されたスープに、野菜や太麺を絡めて楽しめます。 また、白湯スープはベースににんにくや生姜を加え、コクを加えるために牡蠣エキスを入れるなど、こだわり抜いて開発されています。 さらに、別添えの“国産おろし生姜”や“オリジナルスパイス”を加えれば、お好みの味にカスタマイズできるのもうれしいポイントです。

野菜タンメンとから揚げの定食

　・ 1060円

野菜タンメン（ごはん付）

　・820円

野菜タンメン（単品）

　・750円 白湯スープにもちもち食感の麺が絡まり、野菜もたっぷり摂れる新商品をぜひ楽しんでみてください。

【ご参考】2024年2月分のやよい軒の月次情報

2024年3月6日にプレナスがやよい軒の月次の売上高（直轄エリア）、店舗数推移を発表しています。 それによると、2月の既存店売上高は対前年同月比から+15.8％増となりました。

やよい軒の店舗数

やよい軒の店舗数（国内）について、直近の推移は下記の通りです。 　・2023年3月:363 　・2023年4月:363 　・2023年5月:361 　・2023年6月:362 　・2023年7月:360 　・2023年8月:360 　・2023年9月:360 　・2023年10月:360 　・2023年11月:360 　・2023年12月:360 　・2024年1月:361 　・2024年2月:361

参考資料

　・株式会社プレナス「「やよい軒」 の麺シリーズに新商品が登場 白湯スープにもちもち食感の麺が絡まり1/2日分の野菜が摂れる 関東のソウルフード『野菜タンメンとから揚げの定食』3月19日（火）より新発売」 　・株式会社プレナス「月次速報」