大ぶり牡蠣がどっさり！山本屋本店の冬季限定味噌煮込うどんを堪能
味噌煮込うどんの名脇役。自家製の漬物とこだわりご飯もうまい！
味噌煮込うどんを注文すると付いてくるのがこちらの漬物。 白菜、大根、きゅうりの3種の漬物は山本屋本店の自家製で、あっさりとした優しい味わい。そのまま食べても美味しいのですが、卓上の薄口醤油をかけるのが山本屋本店のおすすめだそう。野菜の甘みが引き出された漬物は箸休めにもぴったりです。そして味噌煮込うどんを食べるならぜひ注文していただきたいのが「ご飯/並 200円（税込）」※ランチはサービスでついてきます。 お米一粒一粒がしっかりとしていて甘みがあり、そのまま食べても十分に美味しいのですが、味噌煮込うどんの出汁をかけたり半熟卵を乗せて食べたりと、味噌煮込うどんを最後まで余すことなく楽しむためにはずせない一品です。
期間限定で牡蠣入り味噌煮込うどんが味わえる
今回紹介した牡蠣入り味噌煮込うどんは3月下旬までの提供。食感も楽しく旨みが凝縮された牡蠣は、かつお出汁がきいた味噌煮込うどんと相性抜群でした。 店舗名 山本屋本店 広小路伏見店 住所 名古屋市中区錦1-18-22 名古屋ATビル1階 営業時間 11:00～22:00（ラストオーダー21:30） 定休日 年中無休 電話番号 052-222-0253 ライター名 KENTA ※記事内容は配信時点の情報となります。 ＃名古屋めしデララバ
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