チャールズ英国王75歳に 食品ロス削減の計画発足
【ロンドン共同】チャールズ英国王が14日、75歳の誕生日を迎えた。環境保護をライフワークとする国王は誕生日に合わせ、食料不足や食品ロス削減などの課題に取り組む「フード・プロジェクト」を発足させた。 余った食品を必要な人々に届けるための流通ネットワークの強化など、需要と廃棄とのギャップを埋める支援を行う。 国王はホームレス支援雑誌「ビッグイシュー」への寄稿で、5月の戴冠式に触れ「戴冠式の年に75歳の誕生日を迎える記念に、フード・プロジェクトが人々や地球を救うための永続的遺産をつくり出すことは最高の贈り物だ」と語った。バッキンガム宮殿近くの公園など各地で祝砲が鳴らされた。
