1匹80円!庶民の味に 高値続きのサンマ初水揚げ 「とろけます」初物のサンマ丼 北海道
STVニュース北海道
北海道根室市の花咲港では、秋の味覚・サンマが初水揚げされました。 地元の鮮魚店ではなんと1匹80円での販売となり、訪れた買い物客からは驚きの声が聞かれました。 (武田記者)「午前3時半の花咲港です。待ちに待った庶民の味!サンマの初水揚げが始まりました」
続々と水揚げされる秋の味覚・サンマ。 午前3時半ごろ、根室市の花咲港で初水揚げされました。 例年サンマ漁は小さな船から順次出漁していましたが、不漁が続いていたため、2024年は一斉に解禁されました。 そのため、水揚げ初日の16日は67トンと、2023年の470キロを大きく上回りました。 (武田記者)「笑顔ですね」 (漁師)「去年よりも若干いいからね」 (武田記者)「型や大きさは?」 (漁師)「去年よりいい」 新鮮なサンマはすぐさま根室市内の鮮魚店へ。 ここ数年は高値が続いていましたが… (武田記者)「根室市内の鮮魚店ではさっそく新物のサンマが並びました。どこからどう見ても値段は80円!安いです!」 衝撃の1匹なんと80円! 買い物客も興奮した様子です。 (埼玉から来た人)「きょう揚がったばかりのサンマは初めて見た。全然違いますね、つやといい」 (埼玉から来た人)「嘘みたいに安い。ありえない」 じつは、格安となった理由は水揚げ量が多かったためだけではありません。 台風の影響で、高値で売れる本州へ輸送できないこともあり、16日の競り値が抑えられました。 大きいもので1キロ724円で取引され、2023年の1キロ14万円を大きく下回りました。 さっそく根室市内の飲食店にも初物のサンマが入りました。 (店主)「大きいね」 醤油ベースの秘伝のたれに、新鮮な刺身で食べるサンマ丼は、この店の名物です。 (客)「めっちゃとろけます。すごく脂がのっていますね」 (客)「やわらかくておいしいです。(初物で)すごくラッキーだなと思う」 驚きと喜びの声が上がった初物のサンマ。 最終的には2024年も不漁の見込みですが、来月下旬から10月初旬には型が大きく、まとまった量が獲れると予測されていて、美味しいサンマが食卓にのぼりそうです。