回転寿司で国産マフグが味わえる！？「くら寿司」で埋もれメニューを調査！遭遇率0.5％の幻のメニュー「うなきゅう巻き」も登場！
遭遇率0.5％！？幻のネタ「うなきゅう巻き」に出会えたらラッキー！
ここで、めったに出会えないくら寿司の"幻のネタ"を紹介！そのメニューは「うなきゅう巻き」。「特大切りうなぎ」と同じうなぎが味わえて、お値段半額！やわらかいウナギが崩れてしまった時のみに出される「超・裏メニュー」です。 （くら寿司広報部・小山祐一郎さん） 「遭遇率を計算したら0.5％ほど。タッチパネルに出ることもあるし、レーンに流れることもあります。見つけたらラッキーです！」
フグの女王が回転寿司で味わえる！？第1位は、企業努力が詰まった「熟成ふぐ」！
第1位は「熟成ふぐ（一貫）」。フグの女王とも呼ばれる国産のマフグを使ったこだわりの一品。他の回転寿司店には、なかなかないメニューです。厚めに切っているので、歯応えは抜群。噛めば噛むほどうまみが出ます。 小山さんによると、フグ自体が玄人向けで、万人受けしないのが埋もれてしまう理由とのこと。しかし、このメニューには、並々ならぬ企業努力が込められています。 （くら寿司広報部・小山祐一郎さん） 「山口県下関市の老舗の会社にフグの加工をお願いしています。さばく技術やノウハウがあるので、安定的にフグ扱うことができています」 専門の確かな技術があるからこそ、店舗調理の難しいフグがお値打ちに提供できているのだとか。 くら寿司のこだわり、企業努力が詰まったメニューの数々。皆さんも一度、試してみては？ CBCテレビ「チャント！」2024年11月21日放送より
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