店長の大江智也さん（左）とスタッフ

　居酒屋「焼蒸鍋Dining おうめい（嚶鳴）」（大阪市中央区船場中央1、TEL 06-6265-8866）が5月16日、大阪・堺筋本町の船場センタービル2号館にオープンして1周年を迎えた。（船場経済新聞） 【写真】ランチのパッポンカレー 　店舗面積は28坪で、席数は42席。メニューは新鮮な貝を使ったオリジナル料理のほか、酒に合う一品をそろえる。店頭にはカキやハマグリ、ホタテなどの貝やエビを入れたいけすを設置する。 　オープン以来の名物は「やかん焼き」（2,500円～）と名付けた貝の蒸し料理。底の広いやかんに貝やエビを入れて酒蒸しにする料理で、白ワインとニンニク風味の洋風味か、日本酒とだしで蒸す和風味の2種類の味を選ぶことができる。メニューは貝が苦手な人も楽しめるようにと、肉の陶板焼きなども用意する。 　ランチメニューは定食（800円～）を7種類、タイのカレー「パッポンカレー」（900円～）を3種類そろえる。店長の大江智也さんは「定食で人気があるのは唐揚げ定食（850円）とおばんざいが6種類入った定食（800円）。パッポンカレーはリピーターが多い」とも。 　現在1周年イベントとして、ディナーの割引キャンペーンやワンコインランチを月末まで実施。会計の割引サービスが団体客から好評という。「この1年で常連さんが増え、週に3回来た人も。もっと店を知ってもらい、地域密着で愛される店にしていけたら」と意欲を見せる。 　　営業時間は、11時30分～14時、17時～22時。土曜・日曜・祝日定休。