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伝統の味から匠技まで　小田急百貨店新宿店で「石川県 味と技めぐり」

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オーヴォ

伝統の味から匠技まで　小田急百貨店新宿店で「石川県 味と技めぐり」

　今年はどうしても能登から目が離せない。小田急百貨店（東京）新宿店7階のイベントスペースでは、7月17～22日の期間、「石川県 味と技めぐり」を開催する。見た目も華やかな笹ずしや上品な和菓子など石川県の伝統の味のほか、匠の技が光る工芸品が並ぶ。 　たとえば金沢市「芝寿し」の金沢笹寿しプレミアム（1箱/4個入、税込み1080円）は、4種類の笹ずし。見た目の美しさと具の大きさにプレミアム感が漂う。小松市の「加賀菓子処 御朱印」、能登梅しぼり（1袋/5個入、同929円）は、能登梅を使った梅酒入りの和風ゼリー。清涼感のある見た目と梅酒の風味に心が癒やされる。ほかにも限定品のパールペンダントや金ぱくを施したネックレスなどの工芸品、藍染ワンピースなどの衣類もある。 　また、期間中は地下２階食品売り場のイベントスペースにも石川県のグルメが登場する。