中華の「日替わりメニュー」が終了だと……!!

　東関東自動車道「湾岸幕張PA」（下り）のフードコート（営業時間：7時～22時）では本格的な中華の味が楽しめるので、これまでも何度かバイクで立ち寄って利用してきましたが、今回は、何かいつもと違う雰囲気を感じました。 【画像】見るからに辛そう！濃厚！な担々麺を画像で見る（11枚）

東関道「湾岸幕張PA」（下り）でいただく「胡麻香る濃厚担々麺」（880円）は、見るからに辛くて濃厚なスープだが、しつこ過ぎず辛過ぎず、食べやすかった。辛味のひき肉が分散されていくと味が変わっていくのも楽しめる

　建物の壁にかけられていた「日替わりメニュー」の看板が撤去され、店内も中華料理のポスター類がすべて外されていたのです。店員に聞くと、やはり中華料理の「日替わりメニュー」はやめてしまったそうです。 　とはいえ、券売機のメニューを見ると中華料理は健在。後日ホームページでも確認しましたが、メニューが一部リニューアルされたようです。 　ということで、今回注文したのは「胡麻香る濃厚担々麺」（880円）です。メニュー看板の写真が特大サイズだったのでオススメということでしょう。 　さっそく出来上がってきたものをいただくと、まずスープの味わいに感動しました。ただ辛いだけでもない、濃厚なだけでもない、絶妙な濃さと辛さと旨味が凝縮されているのです。練り胡麻（芝麻醤：チーマージャン）の風味が生きていて、これが味の方向を決めているようです。 　やみつきになりそうなマイルドな辛さが麺にもよく絡み、具材には野菜やネギに加えてピーナッツも姿を見せています。千葉県と言えばピーナッツ。そんな名産物がさりげなく使われているあたり、味なことをするなあと感心します。

屋根は無いものの、2輪専用の駐車スペースは確保されている

　ピーナッツは濃厚な芝麻醤スープにもよく合います。辛味の効いたひき肉がスープに分散されていくと少しずつ味も変化し、最後までまったく飽きずに食べ切ることができました。 　あらためてメニューを見ると、ほかにも「油淋鶏定食」（920円）など中華メニューは健在のようなので、今後もこのフードコートでの食事が楽しみです。