現金以外の決済に対応した店舗はあるが、釣り銭が不足する可能性があるため、できるだけ小銭を用意して来場するよう呼びかける戸丸実行委員長（中央）とスタッフ

　深谷市の冬の風物詩として知られる「深谷ねぎまつり」が1月26日、深谷グリーンパーク アクアパラダイス パティオ（深谷市樫合）で開催される。（熊谷経済新聞） 【写真】深谷ねぎを丸ごと1本炭火で焼き、皮をむいて食べる「深谷カルソッツ」 　「深谷ねぎ」の魅力を広くアピールしようと市内外から集まった有志が運営する祭り。11回目を迎える。 　会場では、「ねぎの市」と題して、「深谷ねぎ」を使ったピザやかき揚げ、ちゃんこ、カレー、ラーメンなど40店が出店して深谷ねぎ料理を販売するほか、参加者が自分で泥付きの深谷ねぎを丸ごと1本炭火で焼き、皮をむいて食べる「深谷カルソッツ」を用意。「ねぎパウダー」やカルソッツに付ける「深谷ロメスコソース」などのネギ関連商品、「深谷ねぎ」や冬野菜も販売する。 　会場の駐車場は事前予約制で1台3,300円。「深谷カルソッツ利用券」「深谷ねぎのおみやげ」が付く。予約は「深谷ねぎまつり」オンラインストアで受け付ける。当日の販売はない。 　戸丸義之実行委員長は「前回のイベントで発生した大渋滞の対策で、パティオ周辺の駐車場を有料化した。苦渋の決断だが、祭りを長く継続していくために必要」と説明する。「来場者の安心安全を最優先に、多くの方に楽しんでもらえる祭りにしたい」とも。 　恒例の「福ねぎ配布」もある。今回は、前日に瀧宮神社で祝詞を上げた「深谷ねぎ」を「復興福ねぎ」として、能登半島地震災害義援金に100円以上寄付した人に1人1本配布する。 　当日は、「道の駅おかべ」（深谷市岡）「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」（深谷市花園）でも「深谷ねぎ」のイベントを開催。3会場は無料シャトルバスで結び、全ての会場で「深谷カルソッツ」が楽しめる。戸丸さんは「パティオだけでなく深谷市全体で深谷ねぎの魅力を体験できる」と話す。 　開催時間は10時～15時。入場無料。