みきママさんのブログより

　料理研究家の「みきママ」さんが2024年10月3日にブログを更新し、「のり弁おにぎり」の作り方を明かした。 【画像】10分でつくれる「のり弁おにぎり」 ■「私も皮まで食べたい」 　みきママさんはブログに「10分でできる！のり弁おにぎりです！」と題し、焼きジャケと卵焼き、ウインナーとピーマンが、細長いのでご飯に巻かれているおにぎりの写真を披露した。 　おにぎりはラップでぎゅうぎゅうに包まれており、「鮭が安くなってきました!!　美肌によいと言われているので私も皮まで食べたいと思います!!　」と、このおにぎりを作った理由を明かした。 　さらに、「のり弁おにぎり」を短時間で作るコツについて、「フライパン1つで作るのと、焼いてる間に卵はレンチンすることです!!　」と紹介し、実際に作っている動画も公開した。 　動画では、フライパンに甘塩ジャケとウインナー、ピーマンを一緒に入れて焼き、その間に卵にチーズや牛乳などを入れて混ぜたボウルを電子レンジで加熱していた。その後、平らに広げたご飯の上に具材を置き、のりを乗せてラップで強めに包んでいた。 　このみきママさんのレシピには、 「ラップも巻かれて食べやすくなってますね」 　　「これは、味良し、見た目良しの秀逸おにぎりですね」 という声が集まっていた。