表彰状を受け取り、青年部員から祝福を受ける三村さん（左から３人目）と達川さん（同４人目）

　富山県高岡市商工会青年部は地域の名物を作ろうと、「青春！みらいレシピ」と題して中学生からアイデアを募った。選考の結果、グランプリに同市中田中学校２年生の三村杏子（きょうこ）さんが考案した「よごしライスバーガー」が選ばれた。今後イベントで販売する。１８日は同校で表彰式があり、三村さんは「よごしのおいしさを知ってほしい」と笑顔を見せた。 　高岡市商工会青年部は戸出、中田両地区と福岡地域の事業者で構成する。戸出地区では毎年７月に戸出七夕まつりが開かれ、９月には中田地区で中田かかし祭、福岡地域で福岡町つくりもんまつりがある。こうしたイベントを一体になって盛り上げようと企画した。 　ライスバーガーは、ライスに郷土料理の「よごし」やチーズ、ベーコンを挟んだ商品。２１日は中田かかし祭、２２日は福岡町つくりもんまつりの会場に青年部の屋台を設け、１個４００円で販売する。よごしはダイコンの葉などをゆでて刻み、みそであえたもので今回は小松菜を使用する。

三村さんが考案した「よごしライスバーガー」

　「青春！みらいレシピ」は７月に３中学校の生徒から募集し、合わせて８９のアイデアが集まった。青年部が地区内の飲食店と試食などを行い、グランプリとエリア賞を決定。中田エリア賞は達川李花（ももか）さん（中田中２年）の「くしから」、戸出エリア賞は戸出中３年のチームタマネギが考えた「カルボナーラパン」、福岡エリア賞は山岸美心さん（福岡中１年）の「福ねり揚げ」が選ばれた。 　１８日は、三村さんと、同校の達川さんに表彰状が贈られた。同青年部こどもみらい委員会の青江威一郎委員長は「商品が地域の新しい魅力の一つになったらいい」と話した。