ドライブ中に一度は寄ってみたい! 熊本県にオープンした無機質な倉庫をリノベーションした「The Day.」って何?
熊本市でWillが運営する珈琲回廊がプロデュースし、倉庫の形を生かしてリノベーションを行った高原の中にある話題のカフェ「The Day.」。2024年4月17日、熊本県御船町にグランドオープンした。 【詳しく画像を見る】こだわりのフードメニュー 一見、何の建物かわからないが・・・。 周囲には高原や水辺があり、吉無田水源は約200年前に植林された森が生み出す水源で、1日当たり1万3000tの水が湧き出る「熊本名水百選」に選定されている。 近隣は草スキーやキャンプ、MTBなどのアウトドアレジャーが楽しめるエリア。 店内は白を基調とした空間になっており、黒い柱はもともとあったものを活かした広々とした場所。ゆったりと食事やコーヒー、スイーツなどを楽しめる。
エスプレッソマシンにはイタリアに本社がある「LA MARZOCCO(ラ・マルゾッコ)」を採用。メニューはエスプレッソを使用したドリンクのほか、コーヒー以外のシーズナルドリンク、スイーツ、食事も提供する。 テイクアウト利用も可能で、ドリンクやスイーツとともに周辺の自然を満喫できる。ドライブの途中に立ち寄るもよし、目的地にして美味しい料理やドリンクを楽しむもよし! 所在地:熊本県上益城郡御船町田代8405-354 営業時間:11:00~17:00 定休日:水曜日
<文/CGP編集部>