築200年以上の古民家を維持することも持続可能な社会の象徴

購入した温泉宿〈曲水苑〉は2015年に閉館しており、家屋自体は再利用できるものではなかったため、すぐに解体。金属以外の廃材はすべて薪として熱源となったそうです。曲水苑の跡地に、〈奥飛騨の元おもちゃ博物館〉として利用されていた古民家を解体して再構築、現代的な間取りを取り入れながら、そのままの風情が感じられるようになっています。建築設計を手がけたのは、地元で活躍する建築士の谷重義行（たにしげよしゆき）さん。古いだけでなく、力強さも感じる太い梁を生かした斬新なデザインが印象的です。 「１階の部屋はフルフラットの設計で、車いすの方も利用できる仕様となっています。2階は、グループでの利用や会議スペース、簡易なワーキングスペースもあり、ゆったりとプライベート空間を楽しんでいただけます」と菜月さん。 温泉はすべてが完全貸し切りで、お風呂からの眺めはまるで絵画を見ているようです。2024年１月に起きた能登半島地震では、被災した方に無料でお風呂を開放されていたとか。大浴場が苦手なお子さんを持つご家族が何度か通ってこられ、とても喜ばれたそう。 ■環境に負荷をかけないホテルは、本当の意味で心身共にリラックスできる ４月のグランドオープン後、アメリカからのお客様が宿泊された際、自家発電や地産地消の料理を知り、「自分たちが環境に負荷をかけていないで旅を楽しめるのは、ストレスフリーだ」と、とても喜んでくれたそうです。 都会での息苦しさは、環境を破壊しながら生きているということへの罪悪感もあるのかもしれません。ふたりのチャレンジは、長期的なものではありますが、確実に、持続可能な未来へと動きだしています。 information Onsen ＆ Garden 七菜 住所：石川県金沢市七曲町ハ132-1 電話：050-8892-8890 チェックイン：16:00 チェックアウト：10:00 料金：１泊２食付　40,000円～／１名 【カフェ・レストラン】 営業時間：11:00～16:00 【日帰り温泉】 営業時間：11:00～15:50 料金：Web予約4180円、当日4400円（一枠、50分間） 定休日：月・火曜（祝日は営業） writer profile Naomi Kuroda 黒田 直美 くろだ・なおみ●愛知県生まれ。東京で長年、編集ライターの仕事をしていたが、親の介護を機に愛知県へUターン。現在は東海圏を中心とした伝統工芸や食文化など、地方ならではの取り組みを取材している。食べること、つくることが好きで、現在は陶芸にもはまっている。 【コロカルニュース】とは？ 全国各地の時事ネタから面白情報まで。コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。