さまざまな種類のさつまいもスイーツを味わえる「夏のさつまいも博」が、さいたま市のさいたまスーパーアリーナで4日から始まりました。 　「夏のさつまいも博」がさいたまスーパーアリーナで開かれるのは2年ぶり2回目です。 　今回は「全国やきいもグランプリ」の歴代の受賞店や「冬のさつまいも博」で高い評価を得た店など全国から18店舗が参加しています。 　会場では冷やし焼き芋やパフェなどさまざまなさつまいもスイーツを味わうことができます。 　小江戸川越COEDOHACHIの「焼き芋ブリュレ」は、ひんやりとしたイモの甘さと焦がしたカスタードのパリパリとした食感が楽しめます。 　また、去年の夏のさつまいも博の2部門で1位を獲得したおいも日和の「安納芋のふたいろ♪リッチモンブランパフェ」はさっぱりとしたジェラートと濃厚なモンブランを一度に味わえます。 　「夏のさつまいも博」は、7月7日まで6日までは、午後6時からお酒も飲める「夜のさつまいも博」も開かれています。