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「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」 と2000年にスタートした「TRY(トライ)」。TRYはTokyo Ramen of the Yearの略称だ!!月刊誌『おとなの週末』では、『TRYラーメン大賞「沿線食べ歩き」』を大好評連載中だ。第3回では、「JR中央線」沿線をご紹介する。TRY常連店やビブグルマンでも評された注目のTRY新店など、高評価な6店をご紹介しよう。 【画像ギャラリー】「中華蕎麦 ひら井」の深い旨みで魅せる芳醇なスープと「スモーキーな炭火焼油」が食欲をかき立てる

歴史ある超名店、良質な新店名店が揃う

東京駅から新宿駅を経由し、多摩方面に向かうJR中央線は、通学や通勤、レジャーの足として重宝されている。特に中野～西荻窪の界隈には中央線カルチャーを象徴するような独特の大衆文化が根付いている。たとえば中野は"サブカルの街"、高円寺は"古着の街"など、駅ごとに個性あふれる文化が発展してきた。 ラーメンを含む食文化も豊かで、沿線には、東京ラーメンの礎を築いた『春木屋』(荻窪)や東京豚骨醤油の元祖『ホープ軒本舗』(吉祥寺)、魚介豚骨の発祥『中華そば青葉』(中野)、濃厚豚骨で"TRY19年連続受賞"の偉業を果たした『きら星』(武蔵境 ※昨年閉店)など、名店が集まっている。 TRY常連の『鶉(うずら)』や有名店出身の『麺家 龍』、西東京の人気店が手掛ける『あらしん』や『鯨人(げいにん)』、開業3年目にして「名店部門 とんこつ」を制した『ひら井』、オープン2年目で「ビブグルマン」にも選出された『there is ramen』など、新旧の人気店をぜひ巡ってみてほしい。

TRY名店部門とんこつ 1位/「中華蕎麦 ひら井」@国分寺「中華蕎麦」

2021-2022年の新店部門 とんこつ＆つけ麺で1位に輝き、わずか2年余りで名店部門とんこつのトップに上り詰めた。深い旨みで魅せる芳醇なスープは豚、鶏、牛の三重奏。スモーキーな炭火焼油が食欲をかき立てる。重厚なスープにも負けない自家製麺の旨さも特筆もの。 [住所]東京都府中市栄町2-11-7 [営業時間]11時～15時、土曜日・日曜日11時～17時 [休日]火曜日 [交通]JR中央線ほか国分寺駅南口より徒歩15分