素敵すぎる…。2024年ホテルのクリスマスケーキが早くも受付開始！ 注目ホテル5選
素敵すぎる…。2024年ホテルのクリスマスケーキが早くも受付開始！ 注目ホテル5選
ラグジュアリーなクリスマスを過ごすなら、やっぱり一流ホテルのクリスマスケーキ。今年の予約が続々と始まっています。眺めて美麗、食べて感動のケーキの数々をどうぞご覧あれ。
東京マリオットホテル/リボンに込めた思いが大切な人との絆を深める特別なケーキ
2024年の東京マリオットホテルのクリスマステーマは「Ribbon(リボン)」。贈り物に結ばれた「Ribbon」に込められた大切な人への愛と感謝、そして心ときめく気持ちをケーキで表現しています。タルトショコラリュバンルージュ 高さ10cm 直径15cm 6,500円(税込)真っ赤なリボン(Ruban Rouge)が目を引くタルトショコラ。アーモンドが芳しく香るチョコレート風味のタルト生地にフルーティーないちごとオレンジのコンフィチュールが重ねられ、生地の上にはコロンビア産・マダガスカル産2種のカカオをブレンドした風味豊かなチョコレートムースがのっています。ノエル フロマージュ 高さ11.5cm 幅8.5cm 長さ25cm 7,000円(税込)甘酸っぱい「あまおう」のジュレとクリームをデンマーク産クリームチーズとフランス産フロマージュブランに合わせ、なめらかな食感のムースで包んだ純白のブッシュドノエル。表面にはアラベスク模様とリボンをデコレーションして、心ときめくギフトをイメージしています。ヴィーガンショートケーキ 高さ10cm 直径12cm 6,000円(税込)動物性食材を一切使用せずに作り上げるショートケーキ。ホイップクリームは豆乳、スポンジ生地は大豆粉や米粉を使用。従来の卵・乳製品不使用のスポンジ生地にありがちなパサつきやクリームの物足りなさを感じさせない、研究を重ねたパティシエのこだわりの一品です。【東京マリオットホテル】 予約・問い合わせ先/Pastry ＆ Bakery GGCo.
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル/ケーキ＆シュトーレンで聖なる夜に
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのテーマは‟Fairytale Christmas (フェアリーテイル クリスマス)”。おとぎ話の世界を思わせるファンタジックなクリスマスケーキが並びました。ヨーロッパのクリスマスの家庭の食卓に欠かせないシュトーレンも、ケーキと一緒にぜひ用意したいところ。3種のシュトーレンは、日ごとに深まる味わいの変化を堪能できます。シュトーレン 3,132円(税込)ラム酒に漬け込んだドライフルーツや、アーモンドをたっぷり練りこんだ風味豊かな正統派の「シュトーレン」。抹茶シュトーレン 3,132円(税込)たっぷりの栗やかのこ豆、あんこを抹茶生地に練りこんだ、和スイーツ好きにおすすめの「抹茶シュトーレン」。チョコレートシュトーレン 3,132円(税込)「チョコレートシュトーレン」は、ブランデー漬けにしたドライバナナとアリバチョコが相性抜群。お酒好きはワインと合わせるのもおすすめ。スパークリングスノー ショートケーキ 4号(直径12cm)6,372円(税込) 5号(直径15cm)7,452円(税込)2種類の生クリームをブレンドし、クリーミーなコクと後味の軽やかさを同時にかなえた口どけの良いショートケーキ。トップには、雪の結晶のチョコチュイルといちごが飾られ、雪をまとったモミの木に華やかさを添えています。クリスマス フォレノワール 直径8cm 高さ18cm 7,452円(税込)スノーマンやプレゼント箱などのオーナメントが別添になって、お好みにデコレーションできるケーキ。ピスタチオと抹茶のバタークリームに包まれたツリーの中は、ヘーゼルナッツ＆ピスタチオのクリーム、ビターなチョコスポンジ、クリーム＆甘酸っぱいダークチェリーのコンポートが何層にも重なり、リッチな味わい。【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】 予約・詳細はWEBサイトへ
