該当した2つの商品をリニューアル

フジヨシ醤油では、自主回収の公表から3日間ほどは問い合わせが殺到し、電話が鳴りやまないような状態だったという。 問題の発覚からまもなく3か月、フジヨシ醤油では、自主回収した2つの商品をリニューアルして販売することに。 山下工場長は「（これまで）使ってきたし、愛着をもっているので、そういう製品が無くならないように、新たな製品として販売してほしいという声を多くもらった」とリニューアルに至った経緯について話した。 こうした声を受け、今回該当した「カトレアさんの元気みそ」と「みそかぼすドレッシング」の2つの商品のリニューアルが決まった。 山下工場長は「もともと紅麹というもの自体は機能性があって、体にいいということで食品業界でも使ってきた。お客さまがやはり紅麹についてかなり神経質になっている人もいると思ったので、弊社として紅麹を使わない製品化を考える、それに取り組むべきだということで」と、安心して食べてもらいたいと、おいしさはそのままに着色などを目的として使っていた紅麹を使わず原料を見直したという。 新しく生まれ変わった「ドレッシング」は4月から販売を開始。 「元気みそ」も7月から販売予定で、消費者から「楽しみにしています」という声がたくさん届いているという。 今回の問題について、現在、小林製薬からの補償の話も進んでいる。 フジヨシ醤油では、自主回収でかかった費用など卸売業者を通じて話を進めているということだ。 （テレビ大分）