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かっぱ寿司、「かっぱの北海道産いくら110円&春の味覚祭り」3月7日から開催、「北海道産いくら包み」110円や「天然さより」「釜揚げ桜えび軍艦」など110円で販売

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食品産業新聞社ニュースWEB

◆Deats「からだにやさしい明太風軍艦4品」

「からだにやさしい明太風軍艦」などで使用する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用したもの。“コレステロール・プリン体ゼロ”で、明太子のような味わい。 「からだにやさしい明太風軍艦」二貫110円。 「からだにやさしい明太風たくあん軍艦」二貫110円。 「からだにやさしい明太風とろろ軍艦」二貫110円。 「からだにやさしい明太風納豆軍艦」二貫110円。

◆「とっとり琴浦グランサーモン」

サステナブルで安定的な生産を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されている「とっとり琴浦グランサーモン」を発売する。かっぱ寿司では2023年7月に期間・地域限定で販売し、好評だったという。今回は、期間中全店舗で販売する。 「とっとり琴浦グランサーモン」一貫143円。 「とっとり琴浦グランサーモン漬け」一貫198円。 「とっとり琴浦グランサーモン食べ比べ」二貫374円。「北海道産 鮭いくらのせ」と「塩炙り」の食べ比べができる一皿。

◆「大豆ミート」

使用する大豆ミートは、コロワイドの自社製品。 「お豆で作ったキーマカレー軍艦」二貫110円。 「お豆で作ったキーマカレーいなり」二貫198円。

〈春の“新”定番デザートメニュー〉

「ごちそうスイーツ」をテーマにしたかっぱ寿司オリジナルのスイーツブランド「ごちCAFE」の新商品を発売する。持ち帰り商品は1日の準備数が無くなり次第終了する。持ち帰り商品は三俣店では販売していない。 「いちご練乳の杏仁豆腐」297円。持ち帰り「いちご練乳の杏仁豆腐」320円。かっぱ寿司オリジナル杏仁豆腐に、果肉入りストロベリーソースと北海道産の練乳をトッピングした。 「白桃果実の杏仁豆腐」297円。持ち帰り「白桃果実の杏仁豆腐」320円。果肉感のある白桃ソースを使用する。

食品産業新聞社

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