日本酒伝道の外交官が書籍出版 離任の韓国に「置き土産」
【ソウル共同】在韓日本大使館公報文化院の中條一夫前院長がこのほど、日本の酒の魅力を伝える書籍を韓国で出版した。ソムリエに当たる「☆酒師（ききさけし）」の資格を持ち、10月の離任まで約3年にわたり酒文化をPRしてきたが、新型コロナウイルス禍で活動が制限された悔しさも。より多くの人に伝えたいとの思いを込めた「置き土産」とし、次の任地へ向かった。 在任中は酒に関する講演や寄稿を数多く担当。韓国焼酎やマッコリにも精通し、酒文化の日韓比較にも定評があった。 9月に出版した「☆酒師が語る日本の酒のお話」は、焼酎や泡盛を含む日本の酒の歴史や醸造法、選び方などを平易な文で解説している。 （注）☆は口ヘンに利
