目白で昭和21年創業の老舗『志むら』和菓子店にして甘味処の魅力
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・目白の和菓子店『志むら』です。 【画像】特製九十九アイス、これが名物!
白あんに西京味噌がほわりんとやさしいほっとする味わい!
昭和21年から目白に店を構える老舗の和菓子店にして甘味処。定番に期間限定季節のメニューも加わるかき氷の人気もハンパない。まずはスタイル。ふわっと削られた急峻な氷の山の前面が"崖状"になり、その断面と手前の"湖面"にシロップが満ち満ちている。ああ! 味噌ナッツ1750円 そしてこの味噌ナッツ。白あんと西京味噌で仕立てた餡に醤油豆乳シロップ。その味わいがなめらかでやさし過ぎ。3種のナッツの食感も、白玉もいい。攻めてるようで、老舗甘味ならではのほっとする味わいも魅力なのだ。
目白『志むら』
[住所]東京都豊島区目白3-13-3 [電話]03-3953-3388 [営業時間]9時~18時(喫茶9時半~17時半LO) [休日]日(不定休・月2回月休みあり) [交通]JR山手線目白駅改札口から徒歩約2分 おとなの週末2024年7月号は「下町ぶらグルメ」 撮影/貝塚隆、取材/池田一郎 ※2024年5月号発売時点の情報です。