雨の日限定ハンバーガー?あじさいをイメージしたパフェ? 梅雨に食べたいグルメで気分爽快に! 雨の日が楽しくなる味を紹介 雨の降り具合でベーコン最大3枚追加?
IBC岩手放送
雨の日を快適に過ごすためのアイテムや、雨の日でも楽しめるお出かけスポットなどをシリーズで紹介する「季節楽しむ 雨を逆手に」。今回は雨の日に食べたい「グルメ」。雨の日限定のハンバーガーや気分爽快なデザートなど、おすすめグルメスポットを紹介します。 【写真を見る】雨の日限定ハンバーガー?あじさいをイメージしたパフェ? 梅雨に食べたいグルメで気分爽快に! 雨の日が楽しくなる味を紹介 雨の降り具合でベーコン最大3枚追加? まずはこちら。梅雨のじめじめを吹きとばすワイルドなハンバーガーはいかがでしょうか。 やってきたのは盛岡市上堂に店を構える創作ハンバーガーが売りの小綿商店です。 メニュー表には50種類以上のハンバーガーが並びます。 (小綿良太さん) 「クリームジンジャーという、クリームチーズとジンジャーソースで作るのが人気があります」 こう話すのは、店主の小綿良太さん。 厨房担当で妻の雅美さんやスタッフとともに、新しいトッピングを見つけるごとに新商品に挑戦しています。 現在メニュー表にあるのは、お客さんの人気を踏まえて選び抜かれた50種類だといいます。 そんな中、雨の日にピッタリなハンバーガーがあるんです。 (小綿良太さん) 「雨の日しか食べられないもの何かないかなと思って、みんなで考えたメニューでした」 それがこちら!アンブレラバーガーです。 はじめは雨の日限定で提供していましたが… (小綿良太さん) 「雨の日以外もけっこう注文をいただいております。」 Qなかなか断るか訳にもいかないですよね 「そうなんですよ。だから気分が湿っぽいなとか、ブルーだなって人は注文いただければお作りいたします」 使用するパティはつなぎを使わず牛肉100%。 軽く焼き目が付いたらじっくり蒸し焼きにしてその後、自家製バンズに地元の新鮮野菜をたっぷり。 この上に焼きたてのパティ、イチジクのソース、さらに味の決め手となるブルーチーズをトッピングすれば…アンブレラバーガーの完成です。 さらに雨の降り具合でベーコンが最大3枚までサービスされる通称「ザーザーバーガー」は雨の日に食べてモヤモヤを吹き飛ばすのにぴったりです。 (記者リポート) 「ん~!すごいジューシー。肉肉しいパティそしてブルーチーズの香り、ベーコンのカリカリが良いアクセントになって美味しいですね」