懐かしの味再び ジャリパンの「ミカエル堂」 事業承継、１４日オープン 宮崎
「ジャリパン」発祥の店として昨年３月に惜しまれながら閉店したミカエル堂は１４日、事業承継を経て宮崎市中央卸売市場で再びオープンする。屋号とレシピを引き継いだ同市の大津伸詠（のぶえ）さん（４０）が、味を完全に再現した専門店として新しいスタートを切る。
宮崎日日新聞
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「ジャリパン」発祥の店として昨年３月に惜しまれながら閉店したミカエル堂は１４日、事業承継を経て宮崎市中央卸売市場で再びオープンする。屋号とレシピを引き継いだ同市の大津伸詠（のぶえ）さん（４０）が、味を完全に再現した専門店として新しいスタートを切る。
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