中部外食9社11月売上高 既存店、全社が増収 値上げや季節メニュー奏功
中部の主要外食チェーン9社の11月の売上高実績(速報値)がまとまった。既存店売上高は全9社が前年同月実績を上回った。全社増収は2カ月ぶり。メニューの値上げで客単価が上昇。季節限定メニューやイベントが奏功し、客数もおおむね前年並み水準を維持できた。忘年会需要の回復もプラス要因だった。
中部の主要外食チェーン9社の11月の売上高実績(速報値)がまとまった。既存店売上高は全9社が前年同月実績を上回った。全社増収は2カ月ぶり。メニューの値上げで客単価が上昇。季節限定メニューやイベントが奏功し、客数もおおむね前年並み水準を維持できた。忘年会需要の回復もプラス要因だった。
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